理人需要联系家政人员把别墅清扫干净,还要提前联络厨师、佣人这类服务者到别墅里待命。
通常情况下,管理人会住在别墅里,不过也有管理人喜欢住在自己家里。
池家老宅的管理人就是这样,由于自己家不远、家里有家人一起住,就没有住在池家宅子里,而且由于池真之介有所安排,管理人也不会每天过去别墅查看,只是定期安排人过去打扫、检查门窗、保养家具,在池家人需要回别墅居住或者需要招待客人时,管理人会提前安排人手把别墅收拾干净。
总的来说,别墅管理人的工作像是看守空房子,有时候也需要做一些管家的工作,但负责的事物没有管家那么繁杂,薪水要比管家工作低,跟主人家的关系一般也不像管家跟主人家那么亲密。
很多家务管理专业毕业、又没有实际经验的人,在正式成为管家之前,都会先做别墅管理人的工作来累积经验、适应职位,这样的人一般都很年轻,如果别墅管理人在工作期间表现得好,和主人家相处得熟悉了,双方合得来,主人家很有可能会进一步雇佣管理人成为自己家里的管家。
此外,别墅管理人也会有一些上了年纪的老人家,一般是曾经担任过职业管家、因为精力不足而退居二线的老人,这样的老人一般会继续为原雇主服务,其他人家很难雇得到。
而据他了解,近些年市面上还出现了专门的管理中心,专门提供别墅管理服务,内部有家政人员、厨师、司机随时能够调派,只是这类管理中心的服务水平良莠不齐,加上管理中心的员工避免不了变动,一旦某个管理人离职,雇主下一次又需要面对一个新管理人,很多人家不喜欢这种不稳定的感觉,所以这类管理中心一直发展得不温不火。
伊藤美帆提到自己去应聘,应该不是某家管理中心的员工,以年龄来看,也不会是曾经担任过管家的老人,那很可能就是家务管理专业毕业、正在累积经验的职业管理人。
日本家务管理专业可不是学习怎么做简单家务,学生需要学习基本的营养学、护理学、家庭管理学、婴幼儿保育、名贵珠宝保养等知识,实训课还有料理、礼仪和一些家庭生活技艺,对于外语掌握也有着不低的要求,完全是冲着培养精英管家去的,如果伊藤美帆是专业毕业生,个人能力应该不会太差。
但是管理人和管家在工作期间避免不了被人使唤,家中条件好的人家不会希望孩子选择这种工作,就算是孩子对家务管理专业兴趣浓厚、家长最后只能妥协,等孩子毕业,家长也会让孩子回到家里来管理自家事务,不会让孩子到别人家工作。
伊藤美帆选择到别人家工作,要么是跟父母关系不和,要么就是家中条件并不算好,以他对畠山家那些长辈的了解,这两人结婚恐怕会遇到不小的阻力。
畠山家的情况可比池家复杂多了。
……
闲聊中,伊藤美帆发现池非迟和越水七槻都没对自己别墅管理人的身份抱有成见,心里放松下来,也把自己的情况多说了一些。
父母原本是农民,做过别墅管理人,已经前些年去世……
不过伊藤美帆和畠山优也就只是简单提了提这些,没有提到畠山家对两人结婚的态度,两人大部分时间在说恋爱故事来满足越水七槻的好奇心,之后还问起了池非迟和越水七槻相识的经过。
两对感情不差的恋人凑在一起,只是聊一聊各自相识相恋的故事,就能让聊天气氛保持着轻松愉快。
伊藤美帆听说越水七槻也是普通人家出身,心里觉得亲近,加上越水七槻直爽不扭捏的说话风格,跟越水七槻越聊越来劲。
在两个女孩子坐在一起吃着点心聊天之后,池非迟和畠山优挤出了聊天队伍,相视一眼,默默低头喝茶休息了片刻,才开始有一搭没一搭地聊着。