第1783章 跟粉毛传授做菜精神

，果断开始动手做菜。

    之前在准备食材时，池非迟就大致说过准备做什么菜、食材怎么处理、怎么料理，冲矢昴做起来也没有束手束脚，也算是像模像样。

    只是

    在做饭时，冲矢昴突然觉得生活气息浓重，不免感慨几句。

    “池先生对小孩子真的很有耐心，难怪孩子们会喜欢你，你很喜欢小孩子吗？”

    刚才池非迟对着圣诞，哪怕没有笑，但表现出来的耐心和包容的态度，透着一份内敛的温柔，让他有点意外，不过好像又显得理所当然。

    “说不上来，”池非迟想了想，认真回答，“只要小孩子不给我惹麻烦的话，我是不会生气的。”

    冲矢昴转头看了看客厅里挥舞蜡笔乱画的圣诞，若有所思，“惹麻烦吗”

    池非迟也回头看了一眼，“这算麻烦吗？”

    大不了等小孩子玩累了去收拾一下，只要别在他心情不好时，小孩子无理取闹地哇哇大哭或者纠缠不休，他都不觉得是麻烦。

    “也对，这可说不上什么麻烦，”冲矢昴笑了笑，盯锅里的鸡翅等，默默计时，“五分钟，鸡翅应该可以翻面”

    “再等半分钟，”池非迟走上前，算是很真诚地传授自己的做菜诀窍，“我处理食材会把时间看得精准，不过做菜不会，就拿鸡翅来说，鸡的种类和饲养年份、鸡翅的新鲜程度、火候，都会影响烹饪时所需的时间，不能只看固定的时间，还要结合情况来看。”

    冲矢昴心里默数半分钟到了，认真观察着多加了半分钟小火料理的鸡翅表面，动手给鸡翅翻面，“颜色比之前焦黄了一些，虽然不知道味道有什么区别，但看起来确实比之前更让人有胃口。”

    “细节决定成败，”池非迟道，“这样一来，之前处理鸡翅时用的调料才能发挥最佳效果。”

    “火候吗我不太擅长这方面的判断”

    “你做菜有天赋，经验不足而已。”

    “我以前是不怎么做饭菜，要是池先生不是为了宽慰我而说好话的话，看来我以后要多做了，说不定也能练出一手好厨艺”

    “还有关键的一点，用心。”

    “用心？是指专心，还是？”

    “虔诚一点，对你手里的食材负责，对你的食客负责，人是能够从美食里获得心灵力量的，冲矢先生，请把烹饪当成一件能够救赎自己和别人的高尚的事。”

    厨房里，池非迟闲得无聊，开始疯狂忽悠、引导粉毛。

    不过，他觉得自己也没有说错，做菜这种事，有天赋是一点，经验和是一点，剩下的就是‘用心’。

    安室黑皮做菜就是有天赋、经验和态度，只要态度够正，人才会去研究、琢磨，从熟悉到灵活自如。

    灰原哀晃到厨房门口附近偷听，发现里面两个人一直在说做菜的事，困惑且无语。

    隔壁那个可疑的粉毛缠着非迟哥，难道真的是为了学做菜？

    “虔诚的态度”冲矢昴看着锅里的鸡翅，眯眯眼笑道，“我大概明白了，食材经过自己的处理，会成为让人惊叹的美味，这就是对食材负责，而食客品尝到美食时，也能获得一瞬间的轻松和愉快心情，做菜的人，也能从别人的满足中获得快乐，这么一看，确实是件高尚又神圣的事，那也应该抛除急切的心理，同样用认真又快乐的态度来做菜吧？”

    池非迟背对着厨房小窗，靠着料理台问道，“冲矢先生有没有尝过一辈子都无法忘记的食物味道？”

    “一辈子都无法忘记的食物味道吗？”冲矢昴思索着，有些疑惑，“池先生是指顶级的美味，还是？”

    “以前有個喜欢美食的食物品鉴家，他尝过很多美食，胃口变得越来越刁钻、越来越难以满足，为此他也变得焦虑，直到有一天，他家里出现了一道并不算精致的菜，在经过一系列挑剔的外表品平后，出于好奇，他还是尝了那道菜，不出他所料，那道菜的味道平庸，没有任何出彩的地方，可是他却满足而幸福地想落泪，”池非迟顿了顿，“这道菜是他母亲做的，由此可见，人的味蕾会和记忆关联。”

    冲矢昴：“”

    他还在往温情的方向去想呢，结果

    池先生最后这一句总结过于冷酷。

    “另外，这也是‘用心’的一种解释，”池非迟继续冷漠脸道，“有的人厨艺算不上出色，却为了家人、恋人或者别的食客，在做菜时，有着希望对方满足、快乐和幸福的期望，很多人只有在许久没有尝到、或者无法再尝到时，才会发现这道菜有着最美好的味道。”

    冲矢昴想到了曾经宫野明美给他做的菜，垂眸看着锅里的鸡翅，在心里叹了口气，他现在热衷于做菜，也是想着能不能还原出宫野明美所做的菜的那种味道，“那样的味道，我想我是尝过的池先生觉得我能够把它做出来吗？”

    灰原哀想起了自家姐姐做的食物，也竖起了耳朵听。

    “只会类似，不会一模一样，”池非迟毫不体谅地说了残酷事实，“每个人都是独一无二的，所做出来的菜也是一样。”