: : : : 叹息归叹息,属于周平凡的命运已经远去了。
 : : : : 属于商洛的命运才刚刚开始。商洛要打一个翻身仗。最惨的屌丝要逆袭!
 : : : : 商洛回到了诚商美味砂锅坛肉。他每天上网的时间必须得控制。现实生活对他来说才是非常重要的。
 : : : : 刚进到店里,李雪梅就火急火撩的跑了过来拉他到后厨小声的说道:“美味砂锅坛肉降价了。”
 : : : : 一套砂锅坛肉套餐12元一套了。
 : : : : 这两天抢过来的客源,有些人又回流回去了!
 : : : : 今天的回头客,明显不如昨天了。
 : : : : 这个商洛明白。一是客人数量就这些,两家店还离得这么近,他快速增加客源的方式只有“借花献佛”,怎么说都要给对方一刀,就看切得大小,切得对方反抗不反抗罢了。
 : : : : 对方反抗是一定的,只是早晚。
 : : : : 每天至少1500套的套餐规模,在他的打击下,两家店已经平分秋色,基本都是1000套的规模。
 : : : : 在短时间中客户数量不会增加的情况下,对方必然会反击。
 : : : : 就是反击的晚了点。他原以为昨天或是前天甚至更早对方就会反击呢。
 : : : : 看来这家店水准也就这样了!已经给他们做大的机会了,再剥夺这个机会就那会两败俱伤了或是全盘皆输了!
 : : : : 把竞争对手消灭在萌芽阶段才是商业竞争的实质。给了竞争对手发展壮大的机会,再消灭那就会挑起商业“战争”。
 : : : : 商洛实实在在的告诉李雪梅这就是价格战。两家离得这么近,客户也就这么多,蛋糕就这么大,谁都想多吃一口,那只有抢对手的。抢的方式除了烧杀抢掠以外,就只有价格战。
 : : : : “那我们可打不起啊!他们家这十多年来,已经挣了几千万了,我和老头子手里也就几十万!”李雪梅担心道。
 : : : : “姐,你知道价格战的本质吗?”商洛问道。
 : : : : “兄弟,你就别卖关子了,赶快跟你姐说。我回答不出。”李雪梅着急的盯着商洛道。
 : : : : “姐,价格战的本质是通过价格打压对手,争取客户。”商洛解释道。
 : : : : “那跟我们有什么关系?对方直接降了三块,我们怎么办?我们降不起啊!”李雪梅真是着急了。
 : : : : “姐,谁说打价格战要降价了?”商洛反问道。
 : : : : “不降价怎么办?顾客都流失了。”
 : : : : “以前你降价到十元钱不是也没有几个人来吃吗!可以涨价,可以提高服务,可以赠送一些不增加成本的东西。”商洛非常有信心的道。
 : : : : 对方没有跟着他赠送东西,直接选择了降价,他就知道对方掉进了价格战的“深坑”里,无法自拔了!
 : : : : “姐听不懂。你就说怎么做能挣钱吧!”李雪梅急道。
 : : : : 商洛也是无语了。这种人,就是不劳而获的典型。自己什么也不学,也不去聆听,你帮他解决他拜你为神,你要是不能帮他解决,他直接就飞几个白眼给你!
 : : : : “姐,价格不变。继续赠送。你现在就找那些想做活动的饮料厂家,谁给赠品,我们就签三年的独家代理经销商资格,这三年内就卖他们的产品,其他家的不卖。还有酒厂也这样谈。”商洛提议道。
 : : : : “这样真行?”李雪梅质疑道。
 : : : : “那你有别的办法?”商洛反问道。
 : : : : “你还想什么?兄弟说什么你就做。别瞎操心。”沈彬又训自己老婆道。
 : : : : “好,我现在就去做。”李雪梅在外人面前是很给自己老头面子的。
 : : : : “别急。还有。”商洛说道。
 : : : : “兄弟,你就直接说完,我全都给你做到!快说啊!”李雪梅急得额上有了些汗珠。
 : : : : “做一种儿童套餐,量少点,半价出售。还有,老人套餐,砂锅大点,坛肉少点。他们主要是砂锅,就是豆腐和酸菜,坛肉多了他们也吃不了,都浪费了,明白?少放点肉,也少些成本,老人套餐全都十元。”商洛提议道。
 : : : : “对,你说得对!我马上去做!”李雪梅眼睛一亮说道。
 : : : : “你终于知道早上给老人打折的原因了吧?就叫细分市场,差异化营销!”商洛不忘记点醒李雪梅道。
 : : : : “啊?原来我兄弟早有远见啊!佩服!佩服!我马上去办!”李雪梅火急火撩的去办事了。什么是细分市场,差异化营销,她根本不懂。她只知道,事情能解决,这个兄弟就是自家兄弟。解决不了,就滚蛋!
 : : : : 店里就剩下小冰小雪主要招待客户了。
 : : : : 商洛坐在后厨,心想:跟我打价格战,还差得远呢!
 : : : : 不过这一战未必将对方逼死。为了逼死对方或是让对方投降,他还得开发出一个新产品。
 : : : : 什么样的产品不会陷入同质化竞争呢?
 : : : : 从砂锅,坛肉,米饭上做文章已经没有意义了。
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