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第七百五十七章 片皮凤

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了!要不然,我哪里舍得出关呢?!”杜南得意地大笑道。

    “太好了!看来小弟这次来得正是时候,杜兄快快施展手艺,让我们好好尝尝!”黄乙邈大喜道。

    “正是,正是!”

    王怀旭和颜轼连忙附和道。

    “没问题!不过…”杜南沉吟道。

    “不过什么?!”

    “食材可能需要更换一下…”

    “食材?什么食材?”黄乙邈问道。

    “我这道新菜叫做‘片皮凤’,用的乃是年岁在五十年以内的幼凤,通过种种手段,取其脆皮食之…”

    “什么?!”三人一听微怔。

    王怀旭和颜轼的脸色一下子就微微沉了下来。

    黄乙邈却是听得口水都快流下来了,兴奋地问道:“幼凤不是凤胆最好吃吗?杜兄怎么钻研起凤皮来了?!”

    “黄兄,你是有钱富豪,哪是我这种人家能相比的?一只幼凤,你吃掉凤胆就可以扔了,我可舍不得扔,免不了要钻研还有哪些吃法,可以变废为宝!”杜南叹道。

    “哦?杜兄现在也是财大气粗,还在乎这个?”黄乙邈奇道。

    “当然!厨之一道,最有魅力的还是能变平凡为神奇,好东西做出好吃的来不算什么,关键的是能将平凡的东西做出不平凡的口味,才能真正在厨之一道上有所成就!”

    “哇!不错!”

    三人一听,均是赞叹一声。

    不管杜南怎么处理凤皮的,单就这段话,就已让三人极是认同。

    大家都是高人,自然不会太在意凤不凤的问题,总之,也就是一种食材,高级一些而已,但厨道本来就是研究食材的,无可厚非。

    杜南的话可谓一针见血,说到点子上了,许多道都是在看似平凡的事物上取得的,阳春白雪容易曲高和寡,而下里巴人却能得到更多人的认同。

    于平凡中显出不平凡,才是道意的真正魅力所在。

    黄乙邈说道:“可惜我才得到一些凤卵,还没培养出来。这次出来太过匆忙,也没有带几只幼凤。不知杜兄想换什么食材?”

    “嗯,就用骨雕吧!”杜南说道。

    “骨雕?我这里有一些新鲜的!刚从清穆手上拿的!”黄乙邈喜道。

    “好!那就用黄兄的食材了!”

    杜南唤过他一名分身,取过黄乙邈手上几只骨雕,到后堂去制作。

    “杜兄,可否让我们观看制作过程?”黄乙邈问道。

    “这…有什么好看的?君子远庖厨,你看了之后,胃口可能就没那么好了!”杜南说道。

    “怎么会?此次在舟上看到杜兄分身爆炒龙肝、红烧凤胆,简直就是一种享受!”

    “哈哈,那还是有些不同的!片皮雕看起来就没有那两样那么赏心悦目,所以,还是别看为好!”杜南大笑道。

    “原来如此!”三人恍然大悟。

    “对了,刚才说到星运酒,到底是怎么回事?”杜南又问道。

    颜轼手中灵光一闪,出现一瓶星运酒,送了过去,道:“杜兄先尝尝吧!”

    “咦?!”

    杜南眼睛一亮,端详着这个酒瓶,感觉有点不淡定了。

    试了一下,发现瓶口怪怪地,不知有何用。

    “哈哈,杜兄真是要出丑了!”

    黄乙邈大笑一声,手中也出现一瓶星运酒,肥手按住一旋,又在顶上一推,弹出一个杯脚,倒放过来,正是一个翡翠夜光杯!

    把杯子缓缓注满,一杯红如玉的星运酒就出现了,真正是雍容华贵,酒香四溢,惹得殿中之人均是口水直流。

    “这…”

    杜南脸色微红,却是精神一振,也同样倒出一杯酒来,细细一品,整个人就呆住了!

    “妙!妙啊!”杜南赞叹道。

    “杜兄以为这是哪位厨尊的手笔?”黄乙邈揶揄道。

    杜南略一凝思,说道:“若论酒之一道,灵界莫过于天肴神域的添酒道人,莫非这是他的新产品?”

    “非也!”

    “这…若不是添酒道人,那会不会是擅酿美酒的桃花仙子?”

    “非也!!”

    “哦?看此酒瓶的巧思,会不会是既懂酿酒,又懂机巧之道的百巧仙子?”

    “非也!!!”

    “这个也不是,那个也不是,不会是那两个专弄花酒的怡红仙子和翠香仙子?!”杜南大声道。

    黄乙邈得意地说道:“杜兄,你怎么老记挂着这些仙子?世上哪有仙子能酿出此等美酒?”

    “不是仙子?那我刚才也提到添酒道人啊?”杜南辩道。

    ……
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