第一百二十章 酥皮汤

是我老家的食材。”

    田所惠连忙答道。

    “老家的食材？”连君亦邪都愣了一下，忍俊不禁，“难怪，这么接地气，满溢出的味道，有种家的感觉。”

    “嗯……是这样啊，其实是一道相当普通的料理呀。”

    “没错，真是的，竟然把这种平凡的料理，端给我们吃，真的是……”

    听到评委的声音，田所惠心底咯噔一下，吓得闭紧了眼睛。

    “真是了不起呢！”

    “是啊，没想到，原来用这么平凡的食材，可以带来如此的美味！”

    “谁说的，其实鮟鱇鱼也算是颇为高级的食材啊！”

    “哈哈哈……”

    不知道为什么，好像是错觉一样，评委之间，好像和谐了不少，团团和气。

    田所惠惊讶的睁开了眼睛。

    “90分！”

    最后，分数出来了，90分的高分！

    “继续努力，你的料理，真的很棒！”

    君亦邪温和的声音响起。

    同时，他在心中，为田所惠打了一个7分！

    至此，b会场，决出胜负！

    薙切爱丽丝、新户绯沙子、田所惠等四人，进入决赛！

    与此同时，a会场……

    夺冠大热门——叶山亮登场！

    在比赛之初，见到叶山亮料理一个鲷鱼鱼头，其他评委还以为是鱼头咖喱。

    结果当叶山亮盛上他的料理之后，所有人为之一呆。

    “这……这是什么？”

    “感觉好小啊！”

    “看起来有点像……蛋挞！？”

    “一个小碗，上面覆盖了一层鼓鼓的馕。”

    5位评委面面相觑。

    “请各位用勺子划破馕的表面，然后再品尝。”

    “里面很烫哦，还请各位留心了啊！”

    叶山亮说道，自然而然地散发出强大而自信的气场。

    君亦邪拿起勺子，好奇的划破了馕。

    “哗”

    顿时间，一股浓郁的香气，像是火山爆发一般，从馕的破口，喷涌而出！

    极致的香味！

    甚至弥漫了整个会场。

    几乎所有人，在这道“香气炸弹”的轰击下，全部垂涎三尺。

    不用说，几位评委已经迫不及待地用勺。

    “这是酥皮汤吧。”

    君亦邪划破馕后，发现馕中，或者叫做酥皮，里面则是各种香料与食材煮成的甜美浓汤。

    “在古中华，有一道叫做锅巴的料理，就是将这个料理的热量、香气和鲜美，全部封锁在锅巴，或者说是这个酥皮内，造成强大的冲击感。”

    君亦邪自语。

    他以勺子捣碎酥皮，落入小碗中的汤中，然后混合一起吃，那种浓郁、黏糊的味道，加上酥皮的香脆可口，形成了极致的口感。

    再加上叶山亮的香料搭配，把这道酥皮汤，推向了巅峰！

    “7分！”

    这是君亦邪的分数。

    “94分！”

    评委给出的分数！

    直接超过了黑木场凉的伊势龙虾法式料理！

    “嘿嘿，该我上场了呢！”

    幸平创真咧嘴嘿嘿一笑，端上了他的料理！

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