第八十六章 西红柿炒鸡蛋

/>     顾大年做的是一道飘香排骨，这道菜他选用的是猪前排，将排骨剁成均匀的几段，然后以秘法制作出来，味道绝美，香而不腻。

    这是他的拿手菜之一，虽然他相对老实一点，但是毕竟崔万峰给的报酬太惊人了，容不得他产生拒绝的念头，所以他必须拿出看家本领来，第一关就要取个开门红。

    拿过两根前排，顾大年手中拿着砍骨刀，直接将排骨砍成两段，刚要砍第三段的时候，他抬头看了看身旁的曹鹏霄，见曹鹏霄在做一道酥椒爆板筋肉，他并没有怎么在意，虽然他知道这道菜也是曹鹏霄的拿手菜，不过第一轮晋级一半的人数呢，他和曹鹏霄应该都没问题。

    抡起刀，马上就要落下，将第三段排骨砍下来，可是就在这时，顾大年听到不远处传来当当当的声音。

    他很好奇，心说这是谁搞的声音？怎么好像是打鸡蛋的声音呢，他本来没有在意，因为很多菜中都有鸡蛋的加入，这个时候打鸡蛋很正常。

    可是他越听越不对劲，因为当当当的声音越来越快，说明这个人打鸡蛋的速度越来越快。

    顾大年心中就纳闷了，到底什么菜里面加的鸡蛋需要这么卖力的打呢？

    他抬头顺着声音的方向看去。

    我艹！

    当看到声音传来的位置时，顾大年差一点叫出声，因为他看到一个年轻人一手端着鸡蛋碗，另一只手中的筷子简直像飞起来一样的不停的打动着，蛋清和蛋黄的混合物随着筷子的起落也是起起伏伏，起来的时候一根细细的丝线牵连着。

    “这尼玛到底要做什么菜啊？打个鸡蛋至于这样吗？”顾大年嘀咕道。

    曹鹏霄就在顾大年的旁边，他们都是代表龙宫酒店的，他听到顾大年嘀咕，小声道：“老顾，怎么了？”

    顾大年朝着苏柏杨所在的位置努了努嘴，道：“你看，崔少让我们对付的那个家伙好奇葩啊，尼玛打个鸡蛋恨不得把碗都给捣烂。”

    曹鹏霄闻言，扭头看去。

    这货正切板筋肉呢，看到苏柏杨的动作，这货一激灵，结果手里的刀差一点切手指头上去。

    尼玛，这混蛋要搞什么飞机？

    不过当他看到苏柏杨砧板上切好的西红柿的时候，笑了，道：“艹，就他么的做个西红柿炒鸡蛋，至于搞出这么大的动静吗？秀，这货绝对是在作秀，你还别说，现场有这么多的记者，现在还确实是个作秀的最佳时机。”

    顾大年也是点点头，心说年轻人终究是年轻人啊，不放过任何一次出风头的机会，只是你在这比赛的时候做素菜，你不是找着失败吗？看来自己的两百万马上就要到手了啊。

    心中美美的想了一下，顾大年又开始认真的做自己的飘香排骨。

    苏柏杨打鸡蛋的速度最后简直快的不可思议，让很多人都看呆了。

    其实这根本就不是苏柏杨在作秀，而是要想做出极品的西红柿炒鸡蛋，打鸡蛋绝对是关键的一环，你手中的筷子要做到每一次都和碗底接触，要让筷子尽可能多的浸入鸡蛋中，这样才能将鸡蛋打的均匀，而且力道要慢慢的增加，速度要慢慢的加快，直到你打的鸡蛋表面出现了一层白色的泡沫，这样的鸡蛋才算完美的。

    而且如果你想将鸡蛋炒的嫩一些，在你打鸡蛋的时候要往里面加入少许的水，这样鸡蛋炒出来就不会变老。

    现在苏柏杨就是这么做的，最后他将这碗鸡蛋打了足足有三分钟，这才将碗放下，开始做接下来的程序……