156，旗舰店开张2（9/10）

   “大娘，你是来吃早饭哇？”钟晓敏热情的笑着询问。

    “你们就是隔壁的‘曾嫂米粉’噻？”大娘不太确定的问。

    “是的是的！我们就是‘曾嫂米粉’！以前是旧店，现在是新开的新店。”钟晓敏解释说。

    “那……你们的价钱是好多喃？”大娘犹豫着，终于问了一个她最关心的问题。

    “价钱跟以前一样，大娘！二两一元五，三两两元！”

    “哦，要得嘛！那你给我冒二两鸡杂米粉嘛。”大娘一听价格没涨，立刻开心起来。

    “大娘，现在跟以前不一样，现在需要你到前台去亲自点餐。这样，你跟我来嘛，我教你如何点餐。”钟晓敏带着大娘朝点餐台走去。

    第一个客人进店后，很快，第二个，第三个……第十个……随着时间逐渐朝早餐时间接近，来的人越来越多，在七点半的时候，关萍和田芯两人所在的收银台前就排起了两条点餐的长龙。

    而这些排队的客人们，一边排队，一边不停的四处打量，嘴里啧啧称奇，发出或兴奋，或惊叹的声音。吃饭的这些客人，即便绝大多数都是四方城里人，但是和王勃的那些农村亲戚们一样，基本上都没见过这种带着强烈美式风格的就餐环境，一来就被震住了!

    眼见两个收银位应付不了排队的长龙，王勃赶紧让姜梅放下扫帚去收银台，增开一个新的收银位，分流客人。他自己则从姜梅的手中接过扫帚，打扫起大堂的清洁来。

    一旁的二舅母解明芳见了，就走上来抢王勃手中的簸箕和扫帚，边抢边说，让他去把控大局，照顾其他方面。

    二舅母解明芳没穿工作服，更没经过自己的培训和指导，严格说是不符合王勃上岗要求的。但是看着大厅内涌动的人流，以及一个接着一个进店的新人，现在还没完全到早餐的最高峰，看眼前的这样架势，要是吃饭的最高峰一来，只靠店内的几个员工，根本就不可能霍得转（忙得过来）。

    “要得嘛，二舅母，不过你干脆去厨房帮着洗碗，等哈儿我喊小舅母来打扫清洁。”所有员工都是一水的橙色polo衫，就二舅母穿着常服，在大厅走来走去，那就显得有些不太协调，王勃想了想，最后还是将没穿工作服的二舅母安排去了后厨。

    为了迎接今天的开业，王勃特意将自己的父母和手下的员工做了以下分工：

    关萍，田芯两个90分的大美女负责前台的点餐收银，如果忙不过来，再加上一个85分的姜梅。

    王吉昌，曾凡玉负责后厨米粉，合滋粉以及抄手的煮烫。

    小舅母在后厨负责洗碗。

    解英和刘翠一人收拾餐盘，一人负责店内各处的清洁。

    早上八点，早餐的高峰期终于来临。喊“收餐盘”，叫“收拾桌子”的声音此起彼伏，解英的压力顿时大增，一个人完全忙不过来。在一旁当总调度的王勃见了，立刻上去支援，紧接着又让大舅母晁仲慧去后厨把洗碗的小舅母换了出来，增加收拾餐盘和桌子的人手，这才好歹维持了米粉店稍微流畅的运转。

    就在王勃东走西蹿，忙得脚不沾地的时候，门厅口突然传来了小舅母钟晓敏的喊声，说是他大姑和黎姑爷一家来了，让他赶紧出来迎接一下。

    王勃听了心头一喜，侧着身子从大厅的人群中挤过，一出大厅，就看到大姑一家，正站在门口打量。

    “大姑，黎姑爷，华华姐，你们来了呀！快进来坐吧，我给你们找个位置。”王勃来到王吉凤、黎明德和黎君华的面前，热情的向他们打了一个招呼。(未完待续。)