第一百六十五章 霸王酥

察了一下怎么都觉得像是烧饼一样。

    但又跟烧饼不太一样，十分不能确定，按捺住摸出手机搜索的冲动，萌萌求助周围的吃友。

    翻查手机需要时间，要是这个时间里饼子被吃了就不好了，这个酥饼一个就三指宽的程度，手掌长短，真的不算大，即使有两块，但是形状不一样，用脚趾头想也知道味道肯定也是不一样的，少吃了哪块都是亏。

    “不认识。”唐茜摇摇头。

    旁边漫漫和莉莉安也是摇头表示不知道，就是姜女王都默默摇头，她也是不知道的，倒是旁边一直没有开口的桃子道：“应该是乌江霸王酥。”

    桃子吃过乌江霸王酥，作为跟历史名人挂钩的小酥自然是十分有名的，不过平常没有吃过。

    她也是去乌江那边旅游的时候吃过的，吃的并没有这么精致完美，看着平平无奇，但每一寸都好似精雕细琢一样，连每一粒芝麻的间距都好像用尺子量过一样，几乎一模一样。

    “这个我听过，之前还有水友说是让我去挑战吃辣味的霸王酥看我能够吃多少个，不过因为行程问题还没有排得过来，这次之后倒是可以安排一下了。”萌萌道。

    “辣味应该是近年新出的口味，乌江霸王酥是以甜口为主的，少数的还有咸口的，我觉得袁老板准备的就是咸甜两种的。”

    桃子突然灵光一闪指了指造型很相像的两块酥饼。

    她这是突然想起来之前好像听过导游介绍过霸王酥的情况以及特点，不过吃倒是她自己发现的一个小摊，店主做了很多年了，即使只是一个小铺子但是也是兢兢业业的，而且供不应求，桃子也是排了好久的队才算是排上的。

    “有可能。”

    其他人若有所思地点点头，唐茜当仁不让地先用无味的湿巾擦拭了一下竹刀，感觉干净了以后再开始切霸王酥。

    霸王酥是烘烤制成的，跟一般的烧饼比较类似，因此十分酥脆，唐茜动手切的时候几个人真的是听到了嘎嘣脆的声音，表面焦香的酥壳被切碎，露出里面软韧的内芯，这是甜口的，绵密的糖浆顺着切开的口子缓缓流动。

    因为切口略带毛刺倒是很好的阻止了糖浆流出来，但味道倒是散了出来，浓密的甜味包裹着每一个人，感觉整个毛孔都被打开了，从里到外都是甜甜蜜蜜的。

    一回生二回熟，分食了玫瑰镜糕以后，再分霸王酥，大家都很熟练了，一人一块虽然速度快但也没人哄抢。

    “咔擦，咔擦”

    酥松脆香，色味俱佳，甜而不厌，油而不腻，不管是外壳还是内里，都让人觉得十分爽快。

    不知道当初楚霸王吃到的时候是什么感觉，萌萌她们就是觉得这个霸王酥很好吃，松脆可口，甜蜜自然。

    吃了甜口的霸王酥，如法炮制清理了竹刀以后，唐茜磨刀霍霍另外一块差不多的酥饼，果然是咸口的。

    不同于甜口的一切开就有透明浓稠的糖浆流出来，咸口的切开以后，里面除了比较濡湿以外，就没有其他的了。

    ……