第九章 风波，后手，获胜！（祝大家新年快乐！！身体健康，万事如意）

    主持人话音刚落，观众的目光移到了玲珑饭店比赛台上。

    只见玲珑饭店蔡师傅身着一身洁白的厨师服，仔细清洗完自己的双手，从食材箱里面掏出十几个梨，开始进行前期准备，削皮，切块，雕花。

    鼠、牛、虎、蛇......蔡师傅竟然打算雕出十二生肖，做成一道“盛世梨宴”。

    时间一分一秒紧张的过去了，不知不觉中已经过去一个半小时，会旗饭店的菜品接近尾声，玲珑饭店也即将剩最后一步。

    用采自雪山上的清泉从梨上浇过，寓意洗尽铅华之意。

    看到最后一步即将完成，蔡师傅眼中闪过一丝犹豫和挣扎。

    可想起赛前接到的电话，那句魔鬼般却又带着一丝希望的话语。

    蔡师傅一闭眼睛，在精雕诗“不小心”将手掌划破，血顺着手腕流到了已经做好的菜品上。

    顿时，全场哗然！

    再好的菜品，被血水浸泡了，也毁了。

    “这，这，怎么会这样，梨都被毁了，这是这次比赛的关键啊！就剩下半个小时，现在去取其余的梨也来不及了，总裁，怎么办？”韩总管看到这个场景，一下子就慌了。

    这次比赛倾注了整个玲珑饭店的心血，也压上了玲珑饭店的未来，可以说是一局定胜负，如果败了，也许能够有东山再起的机会，但绝对是困难重重。

    这次比赛，至关重要，不容有误！

    蔡师傅作为玲珑饭店的老师傅，在玲珑饭店里面掌勺几十年，是名副其实的老人。

    手稳、心细、经验足是对蔡师傅的评价。按理说不应该会出现如此低级错误。

    面对场外的议论纷纷，蔡师傅显得有些沉默，愧疚的看了一眼唐倩，背影中有着一丝萧条。

    “慢！评委席，请求更换厨师！”

    “就剩30分钟，你们还有能力完成吗，还是直接宣布认输？”其中一名评委严肃的问道。

    “哪怕只剩最后一分钟也绝不认输，我们一定能够完成，我上！”唐倩站了起来，换上厨师服。

    弯腰从凳子下面搬出一个小纸箱子，快速走上比赛台。

    打开箱子，里面竟然还有几个梨，用纸包的严严实实的。

    去掉包装，唐倩迅速开始补救，用盐水将梨洗净，将梨从头部四分之一处切开。

    去掉梨核，用小勺取出中间的果肉，掏空，做成小炖盅，一小半取出的果肉切成小肉，加入清水，放入掏空的梨内，合上梨做的小盖子，盖上锅盖，开始水蒸。

    “距离比赛结束还有三分钟，会旗饭店已经将菜品做好，一切准备就绪，玲珑饭店还在紧张制作中，他们能否能够反败为胜呢？”主持人小天看着比赛台讲道。

    回到比赛台上。

    唐倩将梨放入锅中开始水蒸后，随即将之前用小勺掏出的果肉用小刀切成片，仔细的摆在餐盘内。

    “距离比赛结束还有十秒，10，9，8......1，叮叮叮！比赛结束！”主持人小强拉响小铃铛，大手一挥。

    在比赛倒计时即将结束的时候，唐倩迅速将水蒸的梨取出，摆放在梨果肉拼盘中间。

    场外观众舒了一口气，时间刚刚好。

    “下面进行评委品尝环节，请各位评委至品尝席，”主持人小天对着评委点头道。

    十一位评委从主席台上走下来，对两支队伍的菜品进行仔细品尝。
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