招了工人,但是所花费的银两与本来算的成本也相差不大。
一番下来,花浅浅乐的开了花,“刘掌柜,你可真是个人才啊。”
“东家谬赞了,东家救了我娘的命,这些都是刘某应该做的,所以东家还请放心,福大哥的人每日都会来查看,若是有问题,我会立马禀报的。”
可不是来查看怎么的,那可是大内高手,没想到你都没用他们去搬砖。
出了酒楼的大门,花浅浅的肚子不合时宜的叫了。
她者才意识到已经到了用午膳的时候了,“胡佳,你饿吗?”
胡佳抿唇:“小姐,我还好。”
花浅浅大手一挥:“走,我们去探探敌情。”
“探敌情?”胡佳不解,“可是又要打仗?”
“不是不是,我们去凤鸣楼看看,不是说那里是京都最好的酒楼吗?我们去探探它的虚实,顺便,嘿嘿,看看能不能挖点人。”
看着自家小姐的狡黠笑容,胡佳反应过来了,合着花浅浅是去挖墙脚的。
俗话说,穷人不能穷志气。
花浅浅很有志气地点了三道荤菜,花出去三两一钱银子,还加了个南瓜羹。
“这凤鸣楼也太贵了吧,定价竟然比我想象的高这么多。”
点了菜的花浅浅毫不心虚地看着凤鸣楼的菜单,其实那菜来来回回也就那几样,之所以出名,是因为他们有一个厨师班子,做的菜味道极佳,而且勇于创新,再加上每季凤鸣楼都会在街上施粥,故而风评极佳。
胡佳给花浅浅倒了杯茶,说道:“这家本身就是贵的,来的不是达官就是贵人,故而如此,但我之前听人说,凤鸣楼的菜,味道一绝。”
一绝?
花浅浅的斗志莫名被点了起来。
“我倒还要尝尝有多绝。”
谈话间,她点的南瓜羹先上了桌。
胡佳给她盛了一碗,哪知花浅浅刚吃第一口就顿住了,“这南瓜羹竟是小火慢熬出来的,南瓜的甜和稻米的香被融为一体,瓦罐锁住了它的香气让它不会散失,厨师还很巧妙的放了枸杞,口感更为丰富。”
花浅浅没想到,这做法和她现代的妈妈做法一模一样。
一时间氤氲的水雾模糊了双眼,不知不觉间花浅浅把一碗粥全数喝下,三道荤菜也端了上来。
她把小二招呼过来,问道:“这粥是谁熬的?”
“客官,粥是我们主厨熬的,客官生的如此貌美,更适合饮用这南瓜羹了。”
“那我点的其他菜可还有你们主厨掌厨的?”
小二以为花浅浅是没吃好,有些惶恐,跟旁边的小厮使了个眼色才答道:“还有那道水煮肉片。”
花浅浅连吃了两口,已经尝出这人的手艺非比寻常了。
她做的菜虽然味道也不错,但她是赢在了现代的菜谱上,那可是无数前辈钻研琢磨取舍之后留下的,自然风味极佳。
但是这个厨师明显是从火候和方法上更胜一筹,若是做同一道菜,花浅浅知道,自己必定完败。
若能把这主厨挖来,她的菜谱加上这厨师的手艺,那定是天衣无缝。
花浅浅热泪盈眶:“不虚此行啊!”
小二不知为何花浅浅如此激动,弯下腰想听清她说什么,哪知花浅浅瞬间换了一副样子:“让你主厨出来,这做的是什么东西?”
小二还没回话,一道声音就从后厨传来,先前的小厮先溜了出来,后面跟着一青袍男子,腰间围一条围裙,浓眉凤眼,周身却散着丝书生气:“小姐,可是菜不和胃口?”