糙汉娶夫记_分卷阅读_168

样，查了查资料。果然被我找到了。

    有人说，葡萄酒是外来文化，因而它长期被列入“洋酒”之列。但实际上，最原始的“酒”是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒，称为“猿酒”，意思是这样的酒是由我们的祖先发现并“造”出来的。而我国是世界人类和葡萄的起源中心之一，因此，葡萄酒应是“古而有之”了。

    1.中国早期关于葡萄属植物的文字记载

    葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。此外，在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故借“酺”与“醄”两字，叫做葡萄。

    我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。

    我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。

    《诗·周南·蓼木》：“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。”

    《诗·王风·葛藟

    ☆、57、冰淇淋

    葵家酒楼开业这日,烧烤炸鸡和鸡煲饭青禾都安排上了。

    慕名而来也好，专门是戏曲没听够，过来听最后一日戏曲的也罢,都被葵家这飘香十里的味道吸引的走不动路。

    吃吃店里的葡萄酒,配点小烧烤,听着戏曲，人生简直不能再美好。

    又一个被戏曲吸引过来的客人道：“店家，这外面怎么没有桌子了？”

    青禾擦着额头上的汗，“楼上有的，你若是想搬出来得自己动手，我这人手实在不够。”

    如今酒楼里就三个人,葵武负责烧烤,青禾忙着炸鸡和鸡煲饭，还有一个刚请回来的厨子负责客人们点的菜食。雍启的那些菜色，青禾是不会的，不过三个人中最不忙的就是厨子了。

    这些客人本来都是打算随便点样下酒菜喝点葡萄酒,或者点个奶制品拼盘,还有的自己带了下酒菜,就是专门过来喝酒的，结果到了这，之前想的就都不做数了，全部被葵家门口的小吃吸引了，忍不住掏钱买了几样。

    客人自己带菜带酒这在雍启各大酒楼都很常见，甚至酒楼里还经常会有些小贩进来兜售吃食,比如说鹿脯、狍子干什么的，都是很正常且常见的。

    只不过这些自带下酒菜来的人到了这里就全都后悔了，实在是葵家做的东西太香了。

    若是在后厨做，纵然香，但他们看不到也就忍了。可偏生葵家把烧烤炉子炸鸡的油锅还有鸡煲饭搬到铺子门口来，不但有视觉攻击还有味觉诱惑，这谁能忍。

    特别是那烤串，这谁能忍得住。炸鸡也行，金黄酥脆。那鸡煲饭更好了，饭里闷得鸡肉，既能下酒又能抵饿。