霍琰拉他的手:“走吧,咱们把赤草拿出来,赶紧做药。”
这味药材有些奇怪,名字叫赤草,长得却一点都不像草,反而有点像蘑菇,只是比一般的蘑菇长,伞盖也没那么大,小小一圈顶在头上,蘑菇摸起来是湿润的,柔软的,赤草却非常硬,非常干,小刀不锋利,甚至不能伤到它一星半点。
娄宏再一次见此奇药,眼珠子都快瞪出来了,盯着看了半晌,眼睛眨都不眨一下:“对对没错,就是这个!你们怎么搞到的?哪里还有卖,方便让我知道么?有这东西你们早说啊,又何必为换血之法纠结!”
激动半天,娄宏又犯了愁:“若是药炙之法,没的说,我都会,且手艺精妙熟练,可这药膳——我不会啊,要不咱们直接用药,虽说效果锐减,肯定也是能救命的……吧?”
顾停深吸一口气,挽起袖子:“我来!”
“啊?你会?”娄宏觉得这个世界简直玄幻了,这年头都流行把狗骗进来杀么?你们真的需要请个大夫治病,而不是故意让人看着眼馋的?
赤草他没有,药膳之法也不会……他寻思着来一趟不能白来,治不了病,他可以学嘛,他搓着手,十分不要脸的请求围观:“万没有偷师的意思啊,就是特别想开开眼界,公子能允我旁观么?”
顾停并不介意这些:“只要稍稍离远些,不打扰我便好。”
他离开房间,霍琰当然立刻跟随,寸步不离。
石炙之法确实特殊,却并非完全失传,顾停从来没这么做过,不代表不会。他走到后厨,捋起袖子,让人准备一些大小合适的鹅卵石,起火炙热,再把药材清洗干净,进行第一遍石炙。
他动作很干脆,并不过快,也一点不慢,眼神始终不离,看起来行云流水,观感舒适。
直到第一遍炙烤结束,进入第一道煮,他才轻轻呼了口气,暂得轻松,也是直到这个时候,他才注意到霍琰一直看着他。
“怎么了?表情这么严肃?”
“你做的太好,感觉不认真一点,都对不起你的这份专注,”霍琰拿出素帕提他擦了擦汗,“其实我一直好奇,你为什么会做药膳,还如此擅长?”
据他所知,顾家没有人擅长这个,开的铺子也没一间做药膳,想要学习似乎很难。药膳不比做饭,自己长点心眼,多多在厨娘做饭时旁观,慢慢的,山珍海味做不出来,家常菜肯定没问题,药膳要求很高,是药三分毒,怎么配伍,怎么调合,怎么适应不同人的体质,都是大学问,一个弄不好,是会出人命的。
可顾停一直做的很好,效果甚至比得上专门做药膳的世家。
顾停盯着锅里滚沸的水,用筷子小心拨了拨,眉眼弯弯:“厉害吧?”
霍琰眸底倒映着他的笑颜,缓缓颌首:“很厉害。”
煮的差不多了,顾停把东西捞出来,进行第一轮的蒸:“我其实也不知道,小时候吃不饱穿不暖,有口吃的就不错了,哪有时间研究什么药膳?药材也是要用钱的。可有段时间我老生病,怕死,就各种想法子,然后就发现……嗯,我从记事起,身边就有一个小箱子,说是我娘留下来的,没什么值钱的东西,只有几... -->>
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